Канапе
Catering Co
Выездное Ресторанное Обслуживание
КОНТАКТЫ +7 (499) 990-09-81 | +7 (926) 961-98-25 | dobricandal@gmail.com
ГОРЯЧЕЕ
Рыбные блюда
Филе судака на гриле 200 г. 250 руб.
Судак орли 200 г. 250 руб.
Филе судака со шпинатом 200 г. 270 руб.
Поджарка семги с картофелем 250 г. 290 руб.
Стейк норвежского лосося 170 г. 320 руб.
Семга в соусе "Белое вино" 180 г. 340 руб.
Семга запеченная с грибами 250 г. 340 руб.
Филе лосося с соусом "Песто"
(Филе лосося, воно белое, соус песто со сливками) 250 г. 340 руб.
Сибас на гриле 1 шт. 400 руб.
Дорадо на гриле 1 шт. 400 руб.
Дорадо запеченная с овощами 1 шт. 400 руб.
Форель на гриле 1 шт. 400 руб.
Форель запеченная с овощами 1 шт. 500 руб.
Сибас запеченный с овощами 1 шт. 500 руб.
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Яичница с окороком и беконом 200 г. 200 руб.
Блинчики с начинкой (мясо, варенье, мед) 150 г. 120 руб.
Сырные палочки в сухарях 150 г. 130 руб.
Сулугуни жареный 150 г. 130 руб.
Кокот из мяса птицы 100 г. 140 руб.
Кокот из шампиньонов (жульен) 100 г. 140 руб.
Грибы запеченные с креветками 170 г. 180 руб.
Баклажаны жареные с помидорами 170 г. 150 руб.
Куриные крылышки "Буффало" 200 г. 150 руб.
Креветки отварные 100 г. 180 руб.
Креветки королевские в соусе 100 г. 270 руб.
Гренки с чесноком 170 г. 100 руб.
Кутабы с мясом 1 шт. 70 руб.
Кутабы с зеленью 1 шт. 70 руб.
Кутабы с сыром и зеленью 1 шт. 90 руб.
Кутабы с сыром 1 шт. 70 руб.
Хачапури по-имеритински 1 шт. 230 руб.
Хачапури по-аджарски 1 шт. 240 руб.
Шпинат с яйцом 150 г. 150 руб.
Яичница с помидором 170 г. 150 руб.
Яичница 150 г. 100 руб.
Картофель жареный с грибами 140/60 г. 150 руб.
ПАСТА
Паста 270 руб.
Феттучини "Донна София" (с лососем в сливочном соусе и красной икрой) 330 руб.
Таглиателли (с курицей, грибами, сливочным соусом) 270 руб.
Паппарделла "Арабьято" (с курицей в остром томатном соусе) 270 руб.
Спагетти "Карбонара" (в сливочном соусе с беконом и сыром пармезан) 220 руб.
Спагетти "Болоньез" 270 руб.
Лингвини с морепродуктами 350 руб.
Феттучини "Море" (с креветками, помидорами черри, рукколой, белыми грибами) 300 руб.
Гарниры
Помидоры бакинские жареные 120 г. 80 руб.
Цукини запеченные с сыром 150 г. 130 руб.
Картофель жареный по-домашнему 150 г. 80 руб.
Картофель отварной с укропом 150 г. 80 руб.
Картофельное пюре 150 г. 80 руб.
Картофель фри 150 г. 80 руб.
Рис отварной 150 г. 80 руб.
Цветная капуста 150 г. 80 руб.
Брюссельская капуста 150 г.80 руб.
Овощи на гриле 150 г. 150 руб.
СОУСЫ
Хрен 50 г. 50 руб.
Аджика 50 г. 30 руб.
Горчица 50 г. 50 руб.
Майонез 50 г. 50 руб.
Соус тар-тар 50 г. 50 руб.
Наршараб 50 г. 50 руб.
Масло сливочное 30 г. 50 руб.
Мясные блюда
Отбивная по-императорски
Отбивная из свиной вырезки, красное вино, шампиньоны, майонез, сыр «Гауда». 260 г. 610 руб.
Мясо по-милански
Вырезка из свинины, шампиньоны, майонез, сыр «Гауда». 240 г. 300 руб.
Свинина по-домашнему
Свиная шейка, картофель, болгарский перец, помидоры, лук, зелень. 230 г. 290 руб.
Лангет из свиной вырезки 200 г. 300 руб.
Эскалоп из свинины 200 г. 300 руб.
Цыпленок табака 1 шт. 370 руб.
Цыпленок отварной 1 шт. 350 руб.
Курица отварная 300 г. 290 руб.
Цыпленок 250 г. 300 руб.
Котлеты куриные жареные 200 г. 300 руб.
Котлеты куриные паровые 180 г. 270 руб.
Куриное филе «Шеф»
Куриное филе, лук, грибы, соус, 4 вида сыра. 240 г. 300 руб.
Фуа-гра гусиная печень 200 г. 1500 руб.
Долма 200 г. 260 руб.
Телятина по-домашнему 220 г. 370 руб.
Печень по-венгерски
Жареные ломтики телячьей печени с репчатым луком и петрушкой в нежном соусе. 200 г. 300 руб.
Бефстроганов с жареным картофелем 250 г. 300 руб.
Котлеты из телятины от шеф-повара 170 г. 300 руб.
Котлеты по-киевски 180 г. 240 руб.
Мясо по рецепту Графа Орлова
Свиная вырезка, телячий язык, свиной бекон, кедровые орешки в сливочном соусе. 300 г. 340 руб.
Плов по-узбекски 250 г. 260 руб.
Эскалоп свинины
Свиная корейка на гриле с ароматным маслом. 180 г. 350 руб.
Вырезка свинины на гриле целиком
Стейк свиной вырезки с кисло-сладким соусом, курагой, черносливом и кедровым орехом. 180 г. 340 руб.
Рагу из телятины по-домашнему 250 г. 340 руб.
Мясо по-французки
Говяжья вырезка, запечённая с грибами и сыром. 220 г. 320 руб.
Каре ягнёнка в соусе «Розмарин»
Жареная корейка ягнёнка на гриле с кисло-сладким соусом с розмарином и луком шалот. 170 г. 400 руб.
Свинина пикантная с сыром и грибами 220 г. 340 руб.
Свинина по-домашнему 250 г. 290 руб.
Телятина жареная с грибами 250 г. 320 руб.
Свиная вырезка с белыми грибами 250 г. 350 руб.
Садж из баранины/на 2 персоны
Баранина, картофель, помидоры, болгарский перец, баклажаны, зелень, лаваш. 350/250 г. 800 руб.
Садж из телятины/на 2 персоны
Телятина, картофель, помидоры, болгарский перец, баклажаны, зелень, лаваш. 350/250 г. 900 руб.
Садж из курицы/на 2 персоны
Курица, картофель, помидоры, болгарский перец, баклажаны, зелень, лаваш. 400/250 г. 770 руб.
Телятина в сливочно-грибном соусе 250/100 г. 400 руб.
Телятина по-домашнему
Телятина, картофель, помидоры, болгарский перец, лук. 220 г. 470 руб.
Телятина по-деревенски в горшочке
Телятина, шампиньоны, болгарский перец, лук, морковь, картофель, чеснок, бульон, сыр, майонез, специи. 270 г. 350 руб.